自由が丘の人気店『Sans Maquillage(サン・マキアージュ)』が鴨居5丁目セブンイレブンの向かいアルカディアマーサ1階に6月25日(水)移転オープンしました。
お店の名前になっている「Sans Maquillage(サン・マキアージュ)」の意味は、フランス語で直訳すると「化粧なしで」「素顔で」という意味になるということで、お店のコンセプトはホームページからの引用になりますが、さっぱり上品に楽しめる新感覚フレンチ、気取らず通える、街の小さなフレンチレストラン。ということのようです。
イタリアやスペインに近い南仏の三ツ星店で修業されたシェフによるお料理は一般的にイメージされる「重い」フレンチとは違い、バターの使用は控えめにし、新鮮野菜とオリーブオイルを中心としたやわらかくやさしい味わいが特徴とのことです。
お店のコンセプトには、思い出に残るお祝いや記念日をという言葉があり、お祝いや記念日の際は事前にご相談いただければ、お好きなメッセージを添えた、デザートプレートをご用意頂ける等、お料理に加えておもてなしもうれしそうです。
日常の彩りに、特別な日の思い出づくりに足を運んでみてはいかがでしょうか。
サン・マキアージュ(Sans Maquillage)
〒226-0003 神奈川県横浜市緑区鴨居5-6-3
TEL 045-479-9640
URL https://www.sans-maquillage.jp/
(営業時間)
ランチタイム 11:30~14:30
ディナータイム 17:30~22:00
(定休日)
月曜日
日曜日ディナー